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果蔬采后呼吸强度的测定方法 被引量:117

Method of Determination of Respiration Strength for Vegetables and Fruits After Reaping
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作者 张桂
机构地区 河北科技大学
出处 《理化检验(化学分册)》 CAS CSCD 北大核心 2005年第8期596-597,共2页 Physical Testing and Chemical Analysis(Part B:Chemical Analysis)
  • 相关文献

参考文献3

  • 1汪葆浚 高华寿.分析化学(第三版)[M].北京:高等教育出版社,1989.190-191.
  • 2蒙盛华 胡小松.水果蔬菜贮藏保鲜使用手册[M].北京:科学普及出版社,1991..
  • 3王淑琴 张平.果蔬贮藏学实验实习指导书[Z].沈阳:沈阳农业大学,1997.18.

共引文献1

同被引文献1350

引证文献117

二级引证文献838

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