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关于我国餐饮业现阶段存在问题的初探

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摘要 我国餐饮业竞争可说用"惨烈"两字来总结,多数餐饮企业在经营过程中存在诸多问题。其中,如何树立正确的管理观念和如何科学地选址是许多企业在经营前易被忽视的问题。
作者 王晓燕
出处 《中国体卫艺教育》 2007年第6期32-32,共1页
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