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关于我国餐饮业现阶段存在问题的初探
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摘要
我国餐饮业竞争可说用"惨烈"两字来总结,多数餐饮企业在经营过程中存在诸多问题。其中,如何树立正确的管理观念和如何科学地选址是许多企业在经营前易被忽视的问题。
作者
王晓燕
机构地区
四川省雅安职业技术学院
出处
《中国体卫艺教育》
2007年第6期32-32,共1页
关键词
现代餐饮企业
宾客至上员工第一
选址
肯德基
分类号
F719.3 [经济管理—产业经济]
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中国体卫艺教育
2007年 第6期
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