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食品添加剂:何以蒙受“恶名”

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摘要近期,刚刚重创中国乳业的"三鹿奶粉事件"再次升级,问题鸡蛋、问题鸡肉相继曝光,而造成这一系列连锁反应的罪魁祸首三聚氰胺再一次拉长了由苏丹红、吊白块、福尔马林等组成的"黑名单",也进一步加深了人们对于"食品添加剂"的恐惧。

作者张维炜

出处《中国人大》 2008年第21期22-22,共1页 The People's Congress of China

关键词食品添加剂苏丹红福尔马林三聚氰胺防腐剂三鹿奶粉事件食品安全标准体系

分类号 F203 [经济管理—国民经济]

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中国人大

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