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香蕉保健新发现

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摘要 可抗癌日本科学家通过动物试验比较了香蕉、葡萄、苹果、西瓜、菠萝、梨和柿子等多种水果的免疫活性,结果确定香蕉效果最好,能增加白血球,改善免疫系统的功能,还能产生攻击异常细胞和具有抗癌作用的物质“TNF”。试验结果还证实,香蕉越成熟,即表皮上黑斑越多。
作者 苟凡心
出处 《绿叶》 2002年第1期24-24,共1页 Green Leaf
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