葡萄酒预防中风

中青年女性每天喝一两杯酒,特别是红葡萄酒,可使患中风的的危险降低16％。研究人员对600名年龄15～44岁之间的女性进行了调查,结果发现,那些平均每天喝一到两杯酒的女性比那些从不喝酒的女性患中风的危险要小40～60％。此外,在吃饭时喝一点葡萄酒,可降低人体对脂肪酸的吸收。