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温室蔬菜带来的隐患
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摘要
随着现代"文明病"的增多,在饮食上,人们更青睐于绿色的蔬菜。它们低脂肪,高纤维,富含维生素,当然有益于健康。但是,那些看起来绿油油的蔬菜,可能正是给人们带来危害的根源。因为在这些蔬菜体内。
作者
孙书静
出处
《民防苑》
2008年第4期33-33,共1页
关键词
露天栽培
蔬菜
园艺作物
营养盐
硝酸盐
温室大棚
赤根菜
绿叶蔬菜
菠菜
分类号
S626 [农业科学—园艺学]
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