“以素为主”的中国健康法则

我从事了40年的生物医学研究,其中包括一项长达27年的实验科学项目,它们可以证明:良好的膳食可以挽救你的生命。可以说,几乎所有美国人都死于富贵病。但只要选择正确的膳食结构,我们就能将罹患致命疾病的危险降至最小程度。