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大豆粗脂肪含量测定中影响因素的分析
被引量:
8
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摘要
通过对大豆粗脂肪含量测定过程中各种可能影响到测定结果的因素进行比较与分析,总结出影响其测定结果的因素,以保证测定结果及数据的准确。
作者
苗霖兴
苗佳
机构地区
牡丹江市粮油卫生检验监测站
中央储备粮牡丹江直属库
出处
《粮食科技与经济》
2011年第3期42-42,47,共2页
Food Science And Technology And Economy
关键词
粗脂肪含量
水分
粗细度
温度
分类号
S565.1 [农业科学—作物学]
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