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酒店管理专业学生实习所存在问题的探讨
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摘要
高校酒店管理专业学生到酒店进行实习,是教学计划与活动中的重要实践环节。但从洛阳师范学院以及其他高校该专业学生的实习情况来看,存在着许多问题。因此,在此重点探讨如何更好地开展酒店实习教育,并通过提高酒店实习质量,来培养学生对本专业的热爱。
作者
张萌
机构地区
洛阳师范学院历史文化学院
出处
《长春理工大学学报(高教版)》
2012年第9期219-220,共2页
Journal of Changchun University of Science and Technology
关键词
实习
酒店管理
实习指导
分类号
G642 [文化科学—高等教育学]
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