摘要
锌是构成人体的26种必需元素之一。缺锌是由于锌摄入量不足(营养不良以及长期偏食、挑食、吃零食)、吸收障碍(如慢性腹泻)、需要量增多(生长加速、疾病恢复期)以及排泄量过多(肾脏疾病)等多种因素所造成的;小儿一直处于不断的生长发育过程中.而且膳食比较单调,故较易发生锌的缺乏.在农村和边远地区,由于营养知识缺乏以及辅食供应等问题.更容易发生缺锌.锌缺乏症最显著的临床表现是食欲降低、异嗜癖.在皮肤和粘膜的交界处及肢端常发生经久不愈的皮炎.缺锌持续时间较长的患儿,其细胞免疫功能降低,易于感染、反复发作口腔溃疡和脂肪泻并可影响小儿生长速度、智能发育及发育延迟.此外,因影响维生素A的运转还可伴发夜盲症。