英国和澳大利亚原料奶收购价格出现上涨趋势

本刊辑：英国原料奶价格的提高主要来源于奶酪价格的提高。英国的乳制品企业DAIRY CREST已经证实，公司将把用于制造奶酪的牛奶收购价每升提高0．3英镑。2005年7月1日，该公司与牛奶供应商召开了相关会议，讨论公司的一些预算。公司称，到8月用于制造奶酪的牛奶价格将会上升，这主要是由于6月零售商普遍反映奶酪价格出现了上升，公司也因此做出相应的调整。