调控鸡蛋胆固醇含量的新营养途径被引量：3

New way of regulating cholesterol content in eggs

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作者马彦博白东英吴媛媛邓雯赵振升

机构地区河南科技大学动物科技学院中国农业大学动物科学技术学院

出处《饲料工业》 2005年第17期27-29,共3页 Feed Industry

关键词胆固醇含量营养调控代谢调控鸡蛋多不饱和脂肪酸蛋黄颜色消费水平 PUFA 蛋品质

同被引文献15

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饲料工业

2005年第17期

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