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吉安红毛鸭
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摘要
吉安红毛鸭原产于江西省遂川等县,是以加工板鸭为主要用途的肉蛋兼用型品种,是加工“南安板鸭”和“江西板鸭”的最佳原料鸭。具有遗传性能稳定、生产性能良好、耐粗饲、觅食力强、肉嫩、瘦肉率高、羽毛生长与体重增长同步,加工板鸭后成品造型呈桃园型、皮板色泽白亮如玉、肉质香嫩、成品出口率明显高于其它的品种等特点.
出处
《饲料与畜牧(新饲料)》
2005年第4期37-37,共1页
关键词
吉安红毛鸭
生产性能
遗传性能
形态特征
分类号
S834 [农业科学—畜牧学]
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饲料与畜牧(新饲料)
2005年 第4期
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