鉴定耕牛优劣的“五字经”

鉴定耕牛的优劣是农户购买耕牛、使用耕牛和耕牛品种改良的重要依据。我们走访20多位相牛能手,总结出“远、近、细、动、静”鉴定耕牛优劣的“五字经”,现介绍如下,供参考。 1.“远”——即远观牛的外形。鉴定耕牛时,站离牛2～3米远,围绕牛观察1周,从各个侧面观察牛的外形。一般良好的耕牛外形表现为:体躯高大粗壮,前高后低,骨骼结实,全身肌肉发育良好;公牛昂头挺胸具有雄性特征。