高温型平菇品种——侧耳831及桃红平菇

在高温期间栽培平菇,只要选好品种,掌握技术要领,生产周期比秋冬季可缩短1/3,其经济效益是秋冬季的1～2倍。笔者根据湖北省枝江县食用菌技术开发部多年推广的成功经验,结合本人体会。