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从饮食文化看大唐世风流变

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摘要 饮食文化是我国灿烂文化的重要组成部分。大唐饮食文化更以其兼容并包而又富于创新的独特风格享誉古今中外,成为体现和反映唐代中华民族创造精神及世风流俗变化的重要载体。
作者 闫莉
出处 《淮南师范学院学报》 2005年第4期67-69,共3页 Journal of Huainan Normal University
  • 相关文献

参考文献3

  • 1唐兰.《刘宾客嘉话录》的校辑与辨伪[J].文史,2003,(4).
  • 2吴玉贵.中国风俗通史-隋唐五代卷[M].上海:上海文艺出版社,2001.101
  • 3何立智等.唐代民俗和民俗诗[M].北京:语文出版社,1993.175

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