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咋熬绿豆汤更好
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摘要
炎热的夏天人们喜欢熬点绿豆汤,但熬的时间长短很有讲究。如果想消署,用大为煮沸,熬10分钟左右,只喝清汤就可以了;要想解毒,则要熬的时间长点,最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊,消署效果较差,但清热解毒作用更强。
出处
《新农业》
2005年第8期34-34,共1页
关键词
绿豆汤
解毒作用
时间
炎热
分类号
S856.9 [农业科学—临床兽医学]
TS275.5 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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新农业
2005年 第8期
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