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板栗贮藏前的处理技术
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摘要
板栗贮藏方法很多,有沙藏、沟藏、冷库贮藏、气调贮藏等等。但是,大多数栗农贮藏板栗导致失败,原因并非是保鲜技术不过关,而是贮藏前没把板栗处理好,没有掌握板栗采收和采后处理技术,致使栗果腐烂,造成损失。现将板栗贮藏前的处理技术介绍如下,以供栗农参考。
作者
敖礼林
饶卫华
刘红艳
杨著莲
机构地区
江西奉新县畜牧水产局、农业局
出处
《农村实用科技》
2005年第9期42-42,共1页
关键词
贮藏方法
保鲜技术
板栗
采后处理技术
冷库贮藏
气调贮藏
沙藏
沟藏
分类号
S664.2 [农业科学—果树学]
TS255.3 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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农村实用科技
2005年 第9期
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