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海沃德猕猴桃的贮藏技术
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4
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摘要
猕猴桃成熟过程中,可溶性固形物显著上升,果实硬度下降。达生理成熟后,可在树上后熟,也可离开母蔓后熟。采收后果实要尽快入库,用薄膜包装,才能最大限度地延长猕猴桃的贮藏寿命。以气调贮藏和现代化冷库贮藏的效果最佳。
作者
潘林娜
Patrice Blanchet
Jocelyne Chartier
Thirry Ramat
机构地区
福建省农业科学院果树研究所
法国蒙托邦农业专科学院
出处
《果树科学》
CSCD
北大核心
1996年第1期37-39,共3页
Journal of Fruit Science
关键词
猕猴桃
贮藏寿命
贮藏方法
分类号
S663.909.3 [农业科学—果树学]
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果树科学
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