稻田养殖河蟹技术(上)

河蟹,学名中华绒螯蟹,是我国特有的大型淡水蟹类。其肉质细嫩鲜美,营养特别丰富,还含有丰富的矿物质及维生素。长期以来国内外市场十分畅销。稻田养河蟹是近年发展起来的一种新兴水产养殖业。利用稻田养殖名贵水产品河蟹,稻蟹共生可相得益彰,水稻可供河蟹栖息、隐蔽;河蟹又能吃掉稻田中的杂草,减少病虫害发生。实践证明。