摘要
鳄龟，又名蛇龟、肉龟、鳄鱼龟、小鳄龟，原产于北美洲和中美洲，分类上属龟鳖目、鳄龟科、鳄龟属，我国于1997年开始引进。鳄龟的含肉率高，有“肉龟”之称，其肉味鲜美，营养丰富，具有较高的食用价值。鳄龟食性杂、病害少、生长快。适宜集约化养殖，是近年发展较快的养殖品种。鳄龟的环境适应性广，抗病力强，对养殖场所、环境条件要求不高，对水质要求不严，养殖技术容易掌握，可以在池塘、
出处
《广西水产科技》
2005年第3期30-33,共4页
Fisheries Science & Technology of Guangxi
