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摘要 中国白酒的主体是酯香,此类酯香太突出,外国人很难接受,有的人甚至还以为这是臭气。而威士忌等酒则以醇香为主,与中国白酒的香型根本不同。要真正打入国际市场,白酒必须要在口味上做些改变,以寻求国际市场的认同。
出处 《糖烟酒周刊》 2005年第32期A0006-A0006,共1页 Food Weekly
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