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摘要葡萄酒产业于中国而言，是一个舶来品。中国葡萄酒产业如何走？无论是传承以法国为代表的“旧世界”模式，还是学习以美国为榜样的“新世界”路线，始终是踩着别人的脚印，跟在别人后面，亦步存趋。如此而已，纵然奋起直追，也绝难超越，难免永落人后。中国葡萄酒产业的希望何在？

出处《新食品》 2005年第15期36-36,共1页 New Food

分类号 TS [轻工技术与工程]

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新食品

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