整合与创新——重庆火锅发展的必由之路

“重庆火锅”作为重庆城市名片之一,已成为重庆形象的窗口行业。如何继承这一老祖宗留给我们的“瑰宝”,并将其发扬光大,是重庆火锅界同仁共同面临的艰巨责任。