期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
等离子发射光谱法在食品分析中的应用
被引量:
8
Application of ICP-AES in food analysis
下载PDF
职称材料
导出
摘要
介绍了近年来应用等离子体发射光谱分析食品中各种元素的研究进展。
The application of inductively coupled plasma atomic emission spectroscopy in food analysis was reviewed in this article.
作者
张宁
杨爱华
机构地区
暨南大学食品科学与工程系
出处
《食品与机械》
CSCD
北大核心
2005年第4期47-49,共3页
Food and Machinery
关键词
等离子发射光谱
食品分析
等离子发射光谱法
应用
发射光谱分析
等离子体
Inductively coupled plasma atomic emission spectroscopy (ICPAES)
Food analysis
分类号
TS207 [轻工技术与工程—食品科学]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
13
参考文献
6
共引文献
17
同被引文献
75
引证文献
8
二级引证文献
44
参考文献
6
1
王静,孙涛,张景东.
微分脉冲催化极谱法及等离子发射光谱法测定奶粉中铬含量[J]
.中国乳品工业,2001,29(2):28-30.
被引量:1
2
程发良,张子强,蔡俊华.
不同生长时期荔枝果实中微量元素测定的研究[J]
.东莞理工学院学报,1996,3(2):28-30.
被引量:1
3
余碧钰,程玉龙,王正霖,刘向农.
等离子发射光谱法同时测定鸡蛋中的矿物营养素[J]
.中国家禽,1999,21(11):13-14.
被引量:6
4
刘全吉,逮笑波.
原子吸收法与等离子发射光谱法在水质检测中的比较[J]
.化学工程师,1999,13(5):44-45.
被引量:2
5
查立新,刘洪青,马玲,戴先蓉.
全谱直读等离子发射光谱法直接测定天然矿泉水中的SO_4^(2-)[J]
.安徽地质,2002,12(1):75-77.
被引量:2
6
苗延林,周广田.
等离子发射光谱法测定啤酒中的微量元素[J]
.中国酿造,2004,23(3):36-37.
被引量:11
二级参考文献
13
1
程发良,刘树安,侯雯.
东莞地区青年头发微量元素正常值研究[J]
.东莞理工学院学报,1995,2(2):33-35.
被引量:2
2
丁先露,任永全,张小蓉,高言明,李定芬.
高血脂症患者头发微量元素检测及其临床意义[J]
.微量元素与健康研究,1996,13(2):17-18.
被引量:15
3
杨元 高玲(等).-[J].分析化学,1997,25(9):1114-1114.
4
张完白 王彤文.700例儿童头发中锌、钙、镁、铁、铜的测定结果及统计分析[J].广东微量元素科学,1997,4(11):28-23.
5
美国公职分析化学家协会公定分析方法.矿物质混合饲料中的碘[M].-,1990.101.
6
都昌杰 张寿松 等.环境监测与极谱技术[M].北京:中国展望出版社,1986..
7
周文敏.水和有害废物的分析方法[M].北京:科学技术出版社,.174-188.
8
张达英.分析仪器[M].重庆大学出版社,.49-61.
9
由正明 庄玉茂.常用分析仪器大全[M].科学出版社,.147-168.
10
王 夔.生命科学中的微量元素[M]中国计量出版社,1992.
共引文献
17
1
吴雪莲,王文华.
电感耦合等离子发射光谱法在食品分析中的应用[J]
.现代仪器,2009,15(6):15-18.
被引量:12
2
李琼芳,钟智竑,张穗娟,蒋海涛,梁可灿,梁爱华.
二溴对甲基偶氮甲磺分光光度法测定调味品中的钙[J]
.中国酿造,2007,26(9):58-60.
被引量:6
3
吴霞明,赵金莲.
籽瓜中微量元素与维生素含量的分析[J]
.中国酿造,2007,26(11):65-67.
被引量:22
4
赵国升,王强,朱彦卓.
ICP-AES法同时测定咸鸭蛋中铜、铁、锌含量[J]
.长春大学学报,2008,18(10):72-74.
被引量:2
5
张妮娜,刘丽萍,张勐.
微波消解-电感耦合等离子体质谱法测定啤酒及其酿造麦汁中17种元素[J]
.中国卫生检验杂志,2008,18(11):2281-2284.
被引量:4
6
其其格,赵源,高娃,乌尼尔,常建军,李梅,张扬.
电感耦合等离子体发射光谱仪(ICP-AES)法测定牛奶及奶制品中的微量元素[J]
.中国乳品工业,2009,37(2):61-64.
被引量:15
7
赵国升,王强.
利用ICP-AES法同时测定松花鸡蛋中钙、铁、锌、铜含量[J]
.通化师范学院学报,2010,31(2):28-29.
被引量:2
8
周雅兰,张金生,李丽华,韦琳骥.
啤酒中常量元素和微量元素的测定方法[J]
.农产品加工(创新版)(中),2010(7):63-67.
9
白杨,刘善江,姚志东,卯丹,孙昊,田野,马良,王彦龙,薛畅.
微波消解与ICP检测技术在分析领域中的发展与应用[J]
.安徽农业科学,2010,38(35):19885-19887.
被引量:7
10
查立新,马玲,刘洪青,孙伟.
全谱直读电感耦合等离子体发射光谱法测定地球化学样品中的微量硫[J]
.光谱实验室,2011,28(5):2679-2683.
被引量:7
同被引文献
75
1
郑彬,郑春梅.
分光光度法测定食品中硼砂[J]
.现代预防医学,2004,31(3):446-447.
被引量:40
2
杨红霞,马新荣,李冰,孙德忠.
电感耦合等离子体光谱/质谱法测定环境样品中的硼[J]
.岩矿测试,2004,23(4):273-277.
被引量:19
3
姚朝英,任兰.
ICP-AES在环境监测中的应用进展[J]
.黑龙江环境通报,2004,28(4):56-58.
被引量:6
4
李静,颜钫,何文兴,萧猛,陈延燕,陈放.
麻疯树萜醇I对家蚕的毒性及作用机理研究[J]
.农药学学报,2005,7(1):29-34.
被引量:26
5
王小平.
不同分解方法对ICP-AES测定植物样品中元素含量的影响[J]
.光谱学与光谱分析,2005,25(4):563-566.
被引量:57
6
施燕支,王英锋,贺闰娟,陈登云.
应用普通ICP-MS和八极杆碰撞/反应池(ORS)技术测定动植物样品中的As和Se的比较[J]
.光谱学与光谱分析,2005,25(6):955-959.
被引量:17
7
曾宇崇.
原子荧光光谱法同时测定食品中砷和硒[J]
.理化检验(化学分册),2005,41(7):475-476.
被引量:32
8
袁玉信.
微量元素在植物生活中的作用[J]
.生物学通报,1996,31(4):4-8.
被引量:38
9
刘颖,李景峰,嘎日迪,马宁.
ICP-AES法测定内蒙古地区六种沙生木本植物中金属元素[J]
.光谱学与光谱分析,2006,26(2):344-347.
被引量:38
10
黄宗平.
电感耦合等离子体原子发射光谱法在润滑油杂质元素分析中的应用[J]
.冶金分析,2006,26(2):43-46.
被引量:23
引证文献
8
1
赵宁,郭盘江,雷然,李云仙,陈玉惠.
ICP-OES测定两种松树中的矿质元素[J]
.光谱实验室,2009,26(1):74-77.
被引量:16
2
其其格,赵源,高娃,乌尼尔,常建军,李梅,张扬.
电感耦合等离子体发射光谱仪(ICP-AES)法测定牛奶及奶制品中的微量元素[J]
.中国乳品工业,2009,37(2):61-64.
被引量:15
3
刘旭东,李金丽,刘守庆,赵宁,敖新宇.
云南不同地区麻疯树种子微量元素分析[J]
.西南林学院学报,2009,29(5):42-45.
被引量:1
4
乐粉鹏,郭亚丽,贺燕婷,孙海峰,杜淑芳.
应用ICP-MS测定国际比对果汁样品中铅、镉和锡的含量[J]
.现代科学仪器,2010,27(1):90-93.
被引量:6
5
王国新,严永康,吴广宇,单萌,刘烽,王慧,陈英杰.
电感耦合等离子体原子发射光谱法测定铁矿中全铁[J]
.化学世界,2012,53(11):651-653.
被引量:2
6
高雪梅,其其格,其木格,张河霞.
电感耦合等离子体发射光谱仪(ICP-AES)法测定牛奶及奶制品中的微量元素[J]
.中国食品工业,2012(10):52-53.
被引量:1
7
程仕群,朱文亮,占文慧,蔡展帆.
电感耦合等离子体质谱法测定酱油中硼含量[J]
.食品与机械,2013,29(5):99-100.
被引量:2
8
陈黎明,蔡畅,朱力敏,薛韧婕,薛民杰,陈鹰.
食品中重金属元素的检测方法[J]
.上海计量测试,2015,42(2):23-25.
被引量:2
二级引证文献
44
1
其其格,乌尼尔,高娃,满都呼,常建军.
原料蛋黄粉中锌含量的检测[J]
.食品安全质量检测学报,2013,4(5):1539-1542.
2
其其格,高娃,乌尼尔,常建军,李梅.
测定乳及乳粉中微量元素的新方法[J]
.中国乳品工业,2009,37(7):53-56.
被引量:1
3
杨毅.
2009年云南冶金分析年评[J]
.云南冶金,2010,39(2):81-86.
被引量:3
4
李云仙,付惠,赵宁,雷然.
微波消解-ICP-AES法测定栀子中的微量元素[J]
.安徽农业科学,2010,38(22):11787-11788.
被引量:7
5
张毓,蔡振媛,董琦,吉文鹤.
ICP-OES测定熊肉中金属元素的含量[J]
.光谱实验室,2010,27(6):2215-2218.
被引量:1
6
杨红晓,张林群.
ICP-AES法测定活性炭负载型催化剂中铂、镍的含量[J]
.应用化工,2010,39(11):1778-1779.
被引量:6
7
徐娟,李靖,赵宁,雷然,李云仙,赵雷修,周凡蕊.
微波消解-ICP-AES法测定华山松针叶的矿质元素[J]
.广东化工,2011,38(1):162-163.
被引量:5
8
李梅,其其格,高娃,乌尼尔,常建军.
蛋黄粉中锌元素含量检测方法的研究[J]
.中国食品工业,2011(6):45-46.
被引量:3
9
赵宁,钱璐,孟刚,杨斌,徐娟.
微波消解-ICP-OES测定滇杨中的矿质元素[J]
.光谱实验室,2011,28(5):2347-2350.
被引量:5
10
满都呼,其其格,乌尼尔,高娃,常建军,李梅.
悬浮液进样火焰原子吸收光谱法检测豆沙中钠含量[J]
.中国食品工业,2011(10):56-57.
1
苗延林,刘晔.
从矿泉水的元素分析看等离子发射光谱法[J]
.食品研究与开发,2004,25(3):134-137.
2
王蓉珍.
等离子发射光谱在食品分析中的应用[J]
.科技情报开发与经济,2001,11(4):113-113.
被引量:1
3
苗延林,刘晔.
从矿泉水的微量元素分析看等离子发射光谱法[J]
.饮料工业,2004,7(3):43-46.
被引量:10
4
苗延林.
等离子发射光谱法测定啤酒中的微量元素[J]
.食品信息与技术,2004(4):53-53.
5
宋兴良,袁兆岭.
等离子体发射光谱法测定茶水中无机元素的含量[J]
.化学分析计量,2005,14(6):20-21.
被引量:1
6
苗延林,邵秀芝.
等离子发射光谱法测定大麦芽中多种微量元素的研究[J]
.郑州工程学院学报,2004,25(3):55-57.
被引量:5
7
何世兴,刘宇驰,卓毓崇,罗文业.
微波消解等离子发射光谱法同时测定白酒中的元素[J]
.酿酒科技,2011(5):110-112.
8
苗延林,刘晔.
白酒中多种金属元素同时测定-ICP-AES法[J]
.酿酒,2004,31(4):83-85.
被引量:3
9
郑永军,赵斌.
微波消解/等离子发射光谱法测定膨化食品中的多元素[J]
.食品工业科技,2005,26(9):167-168.
被引量:11
10
倪鹏,侯晋,康琴,梅少博.
微波消解-等离子发射光谱法测定进口木薯干发酵过程中的铅[J]
.化学分析计量,2009,18(4):53-54.
食品与机械
2005年 第4期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部