维生素C与健康

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摘要维生素Ｃ与健康魏功峰（山东省淄博市博山白塔中学２５５２０２）维生素Ｃ又称抗坏血酸，１９２８年，Ｓｚｅｎｔ－Ｇｙｏｒｇｉ从牛的肾上腺皮质及多种植物中提取出了一种结晶物质，实验证明，这种物质对治疗和预防坏血病有特殊功效，因此称为抗坏血酸。那时人们只确认了...

作者魏功峰

机构地区山东省淄博市博山白塔中学

出处《生物学通报》北大核心 1996年第4期25-25,共1页 Bulletin of Biology

关键词营养维生素C 健康

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生物学通报

1996年第4期

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