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中国泡沫雕又一新创——椰雕

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摘要 “椰雕”一个闻所未闻的名词。初见字面，便使人隐隐感到一丝远古的气息与现代之文明吐露的芬芳相融而和谐的感觉。众所周知，中华民族是一个有着五千多年文明史的神奇民族，其饮食文化的源远流长响誉全球，食品雕刻简称食雕，它的范围之广，题材之丰富，活灵活现的造型再加上恰如其分的隐寓文化无不叫人叹服！

作者红叶

出处《中国食品》 2005年第15期50-51,共2页 China Food

关键词泡沫中国中华民族饮食文化食品雕刻文明食雕

分类号 TS262.5 [轻工技术与工程—发酵工程] G12 [文化科学]

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中国食品

2005年第15期

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