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为苏菜"叫好"(一)

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摘要 "江南好,风景旧曾谙.日出江花红胜火,春来江水绿如蓝.能不忆江南?"这是唐代大诗人白居易的一首<忆江南>.是他六十七岁时留下的,开篇一个"好"字,朴实而真切地表达出了诗人对江南水乡的深深眷恋.深受吴越文化熏陶的苏菜就诞生在这块风光秀丽、人文荟萃的宝地上.

作者王云

出处《中国食品》 2005年第17期14-15,共2页 China Food

关键词苏菜江南水乡白居易诗人

分类号 TS972.1 [轻工技术与工程] I207.22 [文学—中国文学]

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中国食品

2005年第17期

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