期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

京秋品味法餐之最的海鲜

下载PDF

导出

摘要法餐被列为"西餐之首"不是没有理由的.试想,坐于洁白的餐桌前、轻柔地移动手中的银色刀叉、将盘中的精致美食送入口中,佐以适当的葡萄酒……它带给您的,不仅仅只是美味,还有那一份不可言喻的浪漫和优雅.法餐有三宝,蜗牛、鹅肝,以及称为法餐之最的海鲜.而海鲜中,最值得称赞的是俗称'蚝'的牡蛎.

作者杨翼阿力山(制作)

机构地区不详北京福楼餐厅行政总厨

出处《中国食品》 2005年第17期31-31,共1页 China Food

关键词海鲜品味葡萄酒西餐餐桌刀叉银色美食美味

分类号 TS972.126 [轻工技术与工程] TS971 [轻工技术与工程]

引文网络
相关文献

1Rock.西餐之首的法国美食[J].中国电子商务,2006(4):162-163.
2王伟.不一样的油焖土豆[J].四川烹饪,2006(7):43-43.
3梁国豪,王伟江.捞起鲜三宝[J].中国烹饪,2003(5):5-5.
4迪蔚.吃过鹅肝火烧吗？[J].数字商业时代,2009(21):118-118.
5指甲上没有月牙就不健康吗[J].村委主任,2016,0(16):40-40.
6王益平,周磊(图).娃娃要穿虎头鞋[J].神州民俗,2013(19):26-29.
7朱建忠.在淡雅凉菜中寻味[J].四川烹饪,2009(9):16-17.
8梁永祥.清风扑面江南肴[J].餐饮世界,2004(09S):39-41.
9王毅谦,杨雪芬,曹文忠.美食世界——鹅肝之旅[J].中国检验检疫,2008(8):61-61.
10廖锡祥.[广东三宝]首推陈皮[J].中国烹饪,1999(12):26-27.

中国食品

2005年第17期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部