中国“国菜”——豆腐

中华民族是世界上历史最悠久的民族之一．中国一直是人类文明和科学的发源地之一。中国以多方面的成就、丰富多彩的形态放射出灿烂的光辉而立足世界。饮食文化便是其中让中国人引以骄傲并为环球所瞩目的一个方面。