乳糖不耐者如何与鲜奶“结缘”

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摘要牛奶的营养价值已得到科学证实,也为大家所熟知.但许多人仍不热衷于喝奶,主要原因是他们一喝奶就拉肚子.这是因为这些人体内缺少一种名为"乳糖酶"的物质,不能消化牛奶中的乳糖所致.

作者小芸

出处《健康人生》 2005年第5期13-13,共1页 Healthy Life

关键词乳糖不耐鲜奶营养价值拉肚子乳糖酶人体内牛奶喝奶

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健康人生

2005年第5期

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