热炒洋品牌的冷思考

近期发生的雀巢碘超标事件,以及不久前查出的肯德基含苏丹红事件,都引起了媒体的广泛关注。无论是相关行业的媒体还是非相关行业的媒体,都不惜版面给予全方位报道,可谓是铺天盖地的“爆炒”。针对媒体高度关注的现象,本刊邀请北京大学新闻传播学院师曾志教授、作家周大新先生,请他们谈谈看法或观点。