易胆大侃川菜

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摘要由中国国际贸易促进会成都市人民政府主办的2004年中国国际美食旅游节，以“吃成都”为主题，于11月2日在“成都全席”压轴子的尾声中落下了帷幕。根本地媒体报道：主、分会场就餐总人数达65万人次。此前，在全国58个城市，380多家川家酒楼举行了“成都在请客，川菜送全球”的大型活动，可谓蜚声世界，中国烹饪发展史上的里程碑！

作者才波

出处《西南航空》 2004年第12期92-93,共2页 China Southwest Airlines

关键词川菜中国烹饪国际贸易成都市人民政府旅游节发展史美食主办

分类号 TS972.12 [轻工技术与工程] TS971 [轻工技术与工程]

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西南航空

2004年第12期

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