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市售天然矿泉(化)水卫生细菌学检测

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摘要 矿泉(化)水是近年来市场上热门的新型饮品,颇受消费者的青睐,为了解目前市场上这类饮品的卫生质量,我们于近期对杭州市市售矿泉(化)水进行卫生细菌学调查,现将检测结果报告如下:材料与方法1.样品来源:采自市区销售商店及省内外生产厂家自送检样,共计88份.2.检验方法:(1)细菌菌落总数测定,稀释度选择原液及10^(-1),每个稀释度作二个平皿,每平皿接种量1毫升.
作者 斯国静 应丹
出处 《浙江预防医学》 1996年第1期22-22,共1页 Zhejiang Journal of Preventive Medicine
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