摘要
分析了植物油氧化稳定性差的原因,从抗氧剂,生物技术和化学改性方面评述了改善植物油氧化稳定性的方法。
The reasons for oxidation instability of vegetable oil are analyzed, and the methods of improving oxidation stability of vegetable oil are reviewed from aspects of antioxidant, biotechnology and chemical treatment.
出处
《合成润滑材料》
CAS
2005年第3期25-27,共3页
Synthetic Lubricants
关键词
植物油
氧化稳定性
抗氧剂
生物技术
化学改性
vegetable oil
oxidation stability
antioxidant
biotechnology
chemical treatment
