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中小型啤酒企业胜出的七大法则

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摘要 进入21世纪以来,中国啤酒业成为世界第一啤酒大国.一些大型啤酒企业集团,如:青岛、燕京、华润等,利用品牌和资金优势,收购兼并,或联合经营,低成本、高质量的扩张之路,呈现出一派繁荣景.而另外一种小型家族式啤酒企业,一般产量3万千升以下,他们依靠自己的地域优势,政策优势、管理优势,也如火如荼的经营运作着,表现得游刃有余,得心应手.
作者 李清江
出处 《啤酒科技》 2005年第9期3-3,19,共2页 Beer Science and Technology
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