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秋季四类人不宜吃鱼

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摘要 友情提示 秋季是体弱者进补的好时机,鱼则是进补的理想食品,不仅味道鲜美,而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍,鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷,能有效地预防骨质疏松症。
出处 《齐鲁渔业》 2005年第9期5-5,共1页 Shandong Fisheries
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