正交法探讨人参再提取工艺

人参系五加科植物中人参ＰａｎａｘｇｉｎｓｅｎｇＣ．Ａ．Ｍｅｙ的干燥根，中医认为人参味甘，有大补元气，止咳止津，调营养卫之功能，人参皂甙为人参的主要有效成份之一。它具有人参根的主要生理活性。在对人参浸提的工艺研究时，我们发现冷浸后的人参渣中经热回流提取的人参皂甙含量仍很可观（相当于冷浸的人参精的１５％左右）。为此，我们采用Ｌ９（３＾４）正交设计及正态拟合微机处理的，对人参再提取工艺条件进行优选优化，