鞣质类化合物的分析方法

本文根据近十年来对药用植物中可水解鞣质研究所取得的成就。分别对结构测定方法和提取分离方法进行了综述。结构测定方法包括 IR、UV、~1HNMR、^(13)CNMR、FAB—MS、CD 谱及化学方法,提取分离方法包括总鞣质的丙酮—水提取法、凝胶柱层析法、液滴逆流层析、高效液相层析及分配层析。