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中西合璧色香缤纷

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摘要 陆羽煮茶:原料:观音王绿茶,鱼翅,金鲍,珧柱,上汤,鸡粉,盐。制法:观音王用上好泉水沏好备用,将鱼翅,金元鲍,珧柱用上汤分别煨好,放入茶蛊内加沏好绿茶,清汤,微热即可。特点:清香味浓。
出处 《中国烹饪》 2005年第9期64-67,共4页 Chinese Cuisine
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