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江浙小吃·绍兴篇
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摘要
从百草园到三味书屋，从孔乙己的茴香豆到源远流长的霉菜头，游览绍兴，就是一次名人、文化、小吃之旅。
作者
张宇
蒋金妹
高赟
出处
《中国烹饪》
2005年第9期76-77,共2页
Chinese Cuisine
关键词
绍兴
小吃
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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1
张宇,高赟,蒋金妹,张子婷.
江浙小吃·苏州篇[J]
.中国烹饪,2005(7):84-85.
2
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3
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“百草园”家常菜[J]
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4
王朝忠.
百草园特色水饺[J]
.烹调知识,2001(7):26-26.
5
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家乡风味——绍兴茴香豆[J]
.小星星（作文100分）（小学3-6年级）,2010(7):92-93.
6
醋溜白菜[J]
.山东农机化,1995,0(11):30-30.
7
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绍兴的霉食[J]
.四川烹饪,2006(6):16-17.
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8
林华.
周晓军新版“孔乙己”[J]
.中国食品,2004(20):22-23.
9
茄子的“N”种吃法[J]
.餐饮世界,2010(2):57-57.
10
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.中国少年文摘,2009(6).
中国烹饪
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