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可以吃的包装纸被引量：1

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摘要美国伊利诺伊大学的研究者最近发明出一种可以吃的包装纸——配方来自大豆蛋白和牛至（一种香料植物）成品可以做成香肠或者糖果的外包装。更绝的是它竟然还可以替代锡箔用在法式炸薯条和酸奶的封口包装上！

作者 Samii（翻译）

出处《博物》 2005年第9期10-10,共1页

关键词美国伊利诺伊大学包装纸大豆蛋白封口包装食品包装

分类号 TS206.4 [轻工技术与工程—食品科学]

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博物

2005年第9期

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