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企业缘何不识新标准?

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摘要今年以来，在全国范围内，蜜饯产品因二氧化硫超标在超市下架的报道屡见不鲜，海南产椰丝、椰角、椰片产品也包括在其中。据悉，蜜饯产品新的卫生标准已于去年5月1日颁布执行，但时过一年多，不少企业仍在按老标准组织生产。标准提高了，企业缘何不实施？

作者于力

出处《世界标准信息》 2005年第8期85-86,共2页 World Standards News

关键词卫生标准企业二氧化硫标准组织产品蜜饯下架

分类号 TS251.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程] F275 [经济管理—企业管理]

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2005年第8期

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