广式凉果痛在标准
摘要
南北地域差异,国标存在缺陷;北方“封杀”解禁,新标悬而未决。
出处
《世界标准信息》
2005年第8期96-97,共2页
World Standards News
-
1贝惠玲,黄建蓉,王一凡.新型甜味剂在广式凉果生产中的应用研究[J].食品工业科技,2006,27(10):161-163. 被引量:5
-
2赵思江.爱吃什么由谁定[J].大科技(科学之谜)(A),2008(9):43-43.
-
3李怀中.东西南北泡药酒[J].农村百事通,2015,0(8):61-62.
-
4王世霞,李笑蕊,贠婷婷,幺杨,任贵兴,綦文涛.不同品种苦荞麦营养及功能成分对比分析[J].食品与机械,2016,32(7):5-9. 被引量:24
-
5吴文海,柯振华,陈意光,王斌,覃芳芳.广式凉果中添加剂的使用现状及分析[J].品牌与标准化,2011(4):7-9. 被引量:1
-
6陈惠波,江乙逵.广式凉果地方标准的研制[J].现代食品科技,2009,25(12):1475-1478. 被引量:1
-
7徐芳,唐道邦,肖更生,吴继军,张友胜.凉果盐胚中菌落总数与盐度酸度等指标间的相关性分析[J].食品科技,2010,35(9):321-323. 被引量:2
-
8粤凉果可放心食用[J].质量与市场(质量),2004(8):7-7.
-
9杨舜莲,陈锦英,夏艳秋,麦凤玲,欧仕益.新型凉果褐变抑制剂的研制[J].现代食品科技,2012,28(5):534-537. 被引量:2
-
10张建.“走西口”:进口食品大势所趋[J].新食品,2016,0(39):38-39.