强化营养保健醋的研制报告

食醋作为人们日常生活中不可缺少的调味食品,以及它所具有的营养价值和防病健身作用早已被世人所公认,在国内外颇受欢迎和重视。随着我国人民生活水准的提高与医疗卫生条件的改善,平均寿命已明显增长,但肿瘤与心血管等疾病也随之成为常见病多发病,它严重危害着人类的健康和生命。