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关中凉菜,小菜大排场

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摘要 据说.陕西关中的凉菜厨师月薪可以达到2000至4000元,这个薪资水平在全国来说也属于中档偏上的级别.凉菜在关中人饮食中的重要地位可见一斑。
出处 《中国烹饪》 2005年第8期82-83,共2页 Chinese Cuisine
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