楼外楼·家乡菜

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摘要 1957年3月，周恩来总理在杭州西湖之畔的楼外楼宴请捷克斯洛克总理威廉·西罗基。此后，从1957年到1973年，周恩来总理曾九上楼外楼，在这里宴请过包括缅甸总理、柬埔寨国王等贵宾，留下了诸多佳话。楼外楼的老员工付小英女士为记者回忆了11973年总理最后后一次来楼外楼的情景。她告诉记者，总理平易近人，特别喜欢干菜焖肉、清炒虾仁等家乡菜。

作者李兴

出处《中国烹饪》 2005年第8期94-94,共1页 Chinese Cuisine

关键词家乡菜杭州西湖周恩来柬埔寨宴请记者干菜虾仁清炒

分类号 TS972.125 [轻工技术与工程] Q949.208 [生物学—植物学]

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