脾主味浅诠

《灵枢·脉度篇》“心气通于舌,心和则舌能知五味矣……脾气通于口,脾和则口能知五谷矣。”文里同时提出了心主味觉与脾主味觉的观点。终究味觉孰主,抑或兼而有之? 隋代杨上善注云:“脾太阴脉,上膈、侠咽连舌本,散舌下,故得气通口也。谷有五味,舌己知之,五谷之别,口知之也。故食麦之者,不言菽也。”(《黄帝内经太素·藏府之一·藏府气液》)显然,他把条文解释为心感知五味而脾感知五谷,从而共同主持味觉,完成对食物的感知、鉴别。此说牵强附会,后人鲜见推举者。此后历代医家论及寥寥。赅而言之,可分两种态度:一、避而不谈;二、脾主味觉,心主味觉无联系地并存。于今世最著。以中医教材为例,北京中医学院主编之《中医学基础》