饲料酶的作用与选择

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摘要饲料酶的作用与选择芬兰饲料国际有限公司饲料酶的概念及其作用原理酶是具有催化作用的蛋白质，存在于所有生物体组织器官中。在消化道，酶可以把大分子食物转化为可供肠壁吸收的小分子物质如氨基酸、脂肪酸和单糖物质，经过中间代谢，这些简单物质被用来维持生命活动和形...

出处《饲料研究》 CAS 北大核心 1996年第7期6-7,共2页 Feed Research

关键词饲料酶作用选择

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饲料研究

1996年第7期

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