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奶油可可花生
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摘要
原料配方:花生仁1千克;白砂糖700克;水400克,可可油,香兰素各少许;加工制作:(1)选料:选择颗粒饱满,大小均匀,干净,无毒变的花生仁,用清水洗净,晾干,炒熟。
出处
《江西食品工业》
2005年第3期59-59,共1页
Jiangxi Food Industry
关键词
花生仁
可可
奶油
原料配方
加工制作
700
白砂糖
香兰素
清水
分类号
TS275.4 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
TS274 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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江西食品工业
2005年 第3期
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